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Olivine - der Name ist komponiert aus Oliven und Wein.
Will man diese Begriffe mit dem Attribut 'gut' versehen, ergibt sich ein gewisser
Anspruch auf Qualität. Durch unseren langjährigen Aufenthalt auf der wunderschönen,
griechischen Insel Lesbos, hatten wir geradezu ideale Möglichkeiten der kulinarischen
Geschmacksausbildung, aufgrund eines reichhaltigen Angebotes an heimischen,
sonnengereiften Obst-und Gemüsesorten organischen Anbaus. Fangfrischer Fisch,
Eier und Geflügel vom Land, Gemüse, Früchte aus Bauerngärten, deren Farbe, Duft
und Geschmack man nie mehr vergisst.
Kochen, unser Hobby, wurde unsere Leidenschaft. Selbst gemacht unser Feigenessig, würzige Kräutermischungen, Esskastanien, Feigen,
Quitten, Nüsse, aller Reichtum aus Feld und Flur, und ja, natürlich,Olivenöl!
Immer wieder fanden wir ein neues, noch besseres Öl! Bei 12 Millionen Olivenbäumen und unzähligen Ölmühlen, gibt's viel zu probieren,
zu vergleichen und auszusortieren. So haben wir es gefunden, das Öl der Öle, unser Öl-das Beste, was je durch unsere Kehlen rann!
Der vielbesungene, griechische Wein ....bei allem Wohlwollen, war uns selten eine Freude.
Bis "Er" zu uns kam. Ein "Xenos", ein Fremder, wie alles was nicht von der Insel stammt.
Vom Norden Griechenlands, in der Tasche eines Freundes, kam er auf unseren Tisch.
Sein Auftritt: eine Offenbarung! Sogleich stellen wir seine Nationalität in Frage, das kann kein Grieche sein!
Und doch-bei Dionysos-, er ist es. Ein neues Weinkapitel wird geschrieben werden. Zu den den grossen Weinen der Welt wird jetzt
auch der griechische Wein gehören, der Wein einer neuen Generation!
Die grosse Nachfrage seitens Freunden, Familie, Kollegen und Bekannten bestätigten unsere sensorische und fachliche Kompetenz,
sprengte schliesslich die Kapazität unseres Fahrzeugs.
Die Gründung unserer Firma war beschlossen.
Olivine
Wein- & Olivenölimport
Schodlok & Hogewind
Hoher Rain 64
72172 Sulz / Neckar
Deutschland
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